Nizza – Quattro Filari

NIZZA Riserva DOCG – QUATTROFILARI

É con la vendemmia 2014 che il vitigno Barbera acquisisce il riconoscimento della sottozona “Nizza”, termine che definisce sia la zona geografica dalla quale provengono le uve, ma soprattutto è sinonimo di qualità, territorio e passione.
Un vitigno che prevede una resa per ettaro bassa, una produzione limitata tra le province di Cuneo, Asti, Alessandria ed un invecchiamento minimo di 18 mesi. Ed è proprio grazie ai due anni di invecchiamento in botti sempre nuove, che viene fuori il nostro “Quattro Filari”, i quattro filari più a nord del vigneto Mombarone, particolari per composizione chimica del terreno e capaci di dare uve uniche.

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