Momparone
BARBERA D’ASTI D.O.C.G.
Nasce da uve che provengono dal cuore delle nostre colline di Vinchio e Vaglio, riconosciute Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.
Un vino emozionante, armonioso e strutturato.
Zona – Piemonte – Monferrato, comuni di Vinchio e di Vaglio ( AT)
Colore – Rosso rubino carico con riflessi violacei
Profumo – Persistente e vinoso, con note che vanno dai frutti di bosco al caffè
Tipo Bordeaux
100% Barbera
18° C Scaraffato 1h prima
Bottiglia orizzontale
Momparone. Dopo una classica vinificazione in rosso a fine fermentazione viene travasato e affinato in barriques e poi, per 6 mesi, viene nuovamente affinato in vasca d’acciaio e imbottigliato.
Gusto – Pieno, corposo di buona struttura e persistenza, con sentori di tannini nobili.
Abbinamenti – Per le occasioni importanti. Predilige abbinamenti con carni forti, primi piatti molto curati e formaggi.
Vini Rossi
