Chapter One
Moscato d'Asti D.O.C.G. Canelli
It is from here that our story begins, from the pleasant memory of a childhood spent among the Langa vineyards.
Dall’odore alla densità fino ad arrivare al succo che abbraccia la lingua, tutto ricorda la sensazione che si prova nel mordere un grappolo maturo di uva Moscato.
Zona – Piemonte, comune di Canelli, provincia di Asti
Color - deep golden yellow
Aroma - Aromatic, typical of Muscat grapes, with hints of white flowers, wild rose, white peach and yellow fruit
Cup
100% Muscat
10-12° C
Vertical Bottle
Chapter One. From Muscat grapes a monster is obtained by soft pressing, which is made clear and kept sweet and at a low temperature until fermentation according to the Charmant method.
It always invites the next glass.
Taste - Sweet entry and intense, lingering finish
Abbinamenti – Perfetto con i dolci secchi, le crostate e i classici dessert. Si abbina anche con salumi, formaggi freschi o con la famosissima salsiccia di Bra.
Excellence
